L-鸟氨酸盐酸盐生产厂家
发布时间:2024-04-18
L-鸟氨酸盐酸盐简介:
中文名称:L-鸟氨酸盐酸盐
中文别名:L-2,5-二氨基戊酸盐酸盐;L-盐酸鸟氨酸
英文名称:L( )-Ornithine hydrochloride
CAS:3184-13-2
EINECS:221-678-6
分子式:C5H13N2O2
分子量:133.1684
性状
白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性,易溶于水,并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂·
产品用途
限量: 占总蛋白质量的8.4(FDA,§172.320,2000)。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂
展开全文
其他新闻
- L-色氨酸生产厂家 2024-04-18
- 食品级γ-氨基丁酸 营养强化剂γ-氨基丁酸厂家 2024-04-18
- 华阳L-半胱氨酸盐酸盐一水物/无水物 2024-04-18
- L-胱氨酸 华阳氨基酸生产厂家 2024-04-18
- 半胱氨酸生产厂家 2024-04-18
- L-蛋氨酸的生产厂家 2024-04-18
- 华阳DL-蛋氨酸厂家 2024-04-18
- 食品级L-丙氨酸的厂家 华阳牌L-丙氨酸 2024-04-18
- 华阳 DL-丙氨酸食品级 2024-04-18
- L-赖氨酸盐酸盐食品级 华阳氨基酸 L-盐酸赖氨酸 2024-04-18