L-色氨酸生产厂家
发布时间:2024-04-18
L-色氨酸
规格:99
分子式:C11H12N2O2
分子量:204.23
质量标准: AJI97
项 目 | 指 标 |
含量 | 99.0100.5 |
比旋光度[α]20D | -30.5°-32.5° |
干燥失重、 | 0.20 |
透光率 | 95.0 |
氯化物(以Cl计), | 0.02 |
硫酸盐 (以SO4计), | 0.02 |
pH 值 | 5.46.4 |
铁 (以Fe计), | 0.002 |
重金属 (以Pb计), | 0.001 |
砷 (以As2O3计), | 0.0001 |
灼烧残渣, | 0.10 |
铵盐 (以NH4计), | 0.02 |
性状:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在 、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L 共热至125仍稳定 。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25)。
用途:营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的必需氨基酸之
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