L-半胱氨酸盐酸盐简介：

L-半胱氨酸盐酸盐一水物 食品级抗氧化防褐变氨基酸

L-半胱氨酸盐酸盐一水物

属于：氨基酸系列 

作用：营养增补剂、抗氧化剂、护色剂 、面包改良剂； 

【L-半胱氨酸盐酸盐一水物用途】

面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。

用作：食品、饲料、化妆品、医药添加剂。

对丙稀晴和芳香族中du有解du作用，有预防放射线损伤的作用，有zhiliao气管炎和化痰作用，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的解du作用。

面包改良剂，促进发酵、防止氧化的作用。

在食品的方面作为面包速成促进剂，改变面包和食品的风味。

在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水和头发调理剂等等。

营养增补剂、抗氧化剂、护色剂，用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。

【产品贮存】L-半胱氨酸盐酸盐一水物贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年

L-半胱氨酸 盐无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175（分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1溶液的pH值约为1.7，0.1溶液pH值约为2.4。

质量要求：质量标准（FCC，）

含量（干燥后）/ 98.0101.5

干燥失重/ 8.012.0

灼烧残渣/  0.1

旋光度[α]20 +5.0° +8.0°

[α]25 +4.9° +7.9°

砷（以As计）/  0.0003

重金属（以Pb计）/  0.002

铅/  0.0010

金/  0.001

用途与注意事项： 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂，其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3（包括L-胱氨酸）。我国食品添加剂使用卫生标准（GB27602011）中规定：用于发酵面制品，0.06g/kg。冷冻米面制品 大使用量为0.6g/kg（以 L-半胱氨酸 盐计）。

L-半胱氨酸 盐生产厂家  L-半胱氨酸 盐 食品级L-半胱氨酸 盐 L-半胱氨酸 盐作用